22-做几颗糖试试
22-做几颗糖试试
眼看天气越来越冷了，转眼间就开始下起雪来，青馨嘴里嚷着要过年了很是兴奋，青花觉得奇了「过年不每一年都有的吗？看把你给乐的。」
清馨笑咪咪的说道「那不一样啊，过年咱们得吃饱，今年和往年不一样的，咱们有银子。」
青花这才知道青馨这是给馋的呢，平常这小村小户的饭菜都简单，青花最近也不怎么去城里了，那些花花绿绿的熟食也就少带回来，青馨喜欢吃，但她常跟青花说银子得省着点花，那些小食都只准买一点点，两姊妹分着吃也就尝尝鲜。
但过年就不一样了，能敞开肚子来吃，今年又有本钱，青馨能不高兴吗。
青花看她这样子，估计也没心思缝衣裳了，便道「那好吧，你亲姊我就去城里再赚点钱回来，大过年的多给你弄大盘肉。」
青馨便问「难道亲姐也要去卖油饼？」最近来进货的人越来越多了，大家都赚了不少。
青花哼笑着表示「过年了自然得卖点不一样的，阿那是田真，田真！！」
田真正要去城里就让青花给喊住了，回过头就看那妹子朝她奔过来，原来满是煞气的脸竟是柔和了几分「何事？」
青花拉住她后便道「你到城里去后，给我买点糖回来吧，买多点几斤也不要紧，我做甜的小食。」
田真说道「糖贵。」
现在青花这点银子还是有的，便趁着没人见着，把二两银子往田真手里塞了进去「这点够吗？」
田真眼角看见青花塞进了什么，脸色微变，一个小妹子的哪里来的二两银子，可青花在她怀里拍了两下，仰头道「别弄丢了，给你几文当跑腿？」
这小妹子当真是......一点都不懂得保持距离，阿姐的胸口是能这样乱拍的吗？田真顿时不知该说些什么了，她去跑个腿也好，这青花有时真是粗线条的让人忧心「够得，跑腿费就不必了，同一趟路不碍事的。」
青花便也没跟她拉扯这几文钱的事，裂开嘴道「那好，你今儿晚上来吃饭吧，甜食做成了给你也甜甜嘴。」
田真已经去青家吃饭几次了，到现在也没给青花说这不合规矩，就着孩子在那习字，她这作父母的跟先生吃顿饭也不碍什么的心态去了又去，甚至待到夜月当空了才抱着昏昏欲睡的田善回家。
青馨在后头听见了止不住笑「晚上吃甜？亲姊做甜团子。」
田善和吴婉俩孩子也想吃甜甜，听到甜团子后便想起那热忽微甜的味道，嘟着小嘴都要流口水了。
「我做的小食肯定比甜团子更好吃。」青花让田真不许买甜团子，多买糖回来，还要水果和一些奶。
她就要一些橙子之类的，这里水果不太甜但风味到是不错。
田真应下后就上城里去了，后面跟上了长长的人龙十几个，都担着油饼要到城里去卖，现在城里的人都知道这油饼了，得认准大河村出品的买，其他小食摊打着千层油饼的名号可掐开都没有大河村的香。
田真走后青花就从院子上晒着的一竹篮白粉给拿了进来，这东西她特别做的，其实卖糖是很早之前就有的想法，可她本想着等过年后再说，看着是得现在就开工了。
「亲姊，这到底是什么啊？」青馨看青花把那篮子的白粉聚进了罐子里，也不知这是什么东西，就看她亲姊这几天来来回回的鼓弄一缸子灰水，这才捞出一堆粉来晒干了。
青花笑道「这是苏打，晚上做糖食用的。」
青馨听是做甜食的，忍不住偷尝了一点点，一张小脸却马上皱了起来「亲姊，这个又苦又涩的一点都不好吃。」
青花看她赶忙去喝水的样子笑出声来「这可不是这样吃的！」
到了晚上，田真将青花要的东西都带了回来，青花扒拉着袋子往里看，糖不是现在常使的精糖，看着粗些颜色也不白，不过没关系，青花觉得这样甜食做起来能更香。
田善和吴婉今天整天的都想着甜食，哪里还有心思习字了，眼巴巴的看着桌上的糖，恨不得对口就直接吃了。
田真看了一眼自家女儿，吴婉是妹子就算了，田善作为一个阿姐可不能这么不知规矩，糖这样贵，田善可不能多吃了。
她正给田善深刻的眼神教育，却让青花给打断了「来来来，一人一小口糖。」
田善看看自家阿母，又看看笑眯眯的青花，左右为难了五秒...晃着小短腿跑向青花。
田真微眯起眼睛，觉得田善是屁股痒了，田善嘴里含着糖粉缩了缩脖子，青花却拍了一下田真的胳膊「去提叁条鱼过来，晚上一起吃得多烧两条。」田真食量大，一人能吃下一条。
等鱼送过来的这段时间，青花已经开始烧火了，她想做两种糖，都是好做的，第一种就是牛奶糖了，这个简单，牛奶加糖进去熬煮，这时候的牛奶没经过太多的加工，油脂含量挺高的，熬着熬着开始成了棕色了，又甜又香的奶味弥漫开来，怕糊了青花不敢松懈的搅。
随后再到进几个盘子里头摊平了等凉。
手边没有非常合适的工具，不过这样将就着也可以的，看着就甜滋滋的牛奶糖整面整面的等着凉快下来，大冬天的估计用不上多长时间，估计做完晚饭就能来切块了。
田真提了不只叁条过来，拿了五条，青花嘴角抽抽「是不是太多了，一顿饭处理不过来。」
「不用处里，我整理好的。」田真提起鱼，青花一看还真是，一条条的开了肚子了，鳞片也让刮得干净。
这到省了青花不少事，当下便把几条鱼给清蒸了，加点姜丝辣椒的出来的鱼特别下饭，尤其那混了鱼汁的汤汁，吴婉喜欢淋上鲜咸的汤汁一起吃，常常把整碗饭都拌成棕色的，吃得嘴上油油。
再炒上一盆青菜，这切段的青菜加了厚实的猪肉片一起炒，青花选了带点皮油的猪肉，咬起来那口感简直了，田真就着这盆能吃下两碗干饭。
最近吴婶那边忙，要定饼的人太多了，这一添得弄几百块饼子也不容易，但有活干两老说什么都不肯稍停，转眼就到过年了，这时候不赚什么时候赚？起早摸黑的确越干越有精神，却是没时间过来蹭饭了。
青花劝不过两老休息着点，就只能帮忙顾顾吴婉，让小孩在这蹭几顿饭，小妹子吃的也不多，这点小忙青花揽着做不在意。
没想才几天过去吴婉就圆润了。
喔对桌上除了肉菜白米饭的，还有一锅还咕噜滚着的排骨萝卜汤，洒上一把香菜后不比肉盘差。
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眼看天气越来越冷了，转眼间就开始下起雪来，青馨嘴里嚷着要过年了很是兴奋，青花觉得奇了「过年不每一年都有的吗？看把你给乐的。」
清馨笑咪咪的说道「那不一样啊，过年咱们得吃饱，今年和往年不一样的，咱们有银子。」
青花这才知道青馨这是给馋的呢，平常这小村小户的饭菜都简单，青花最近也不怎么去城里了，那些花花绿绿的熟食也就少带回来，青馨喜欢吃，但她常跟青花说银子得省着点花，那些小食都只准买一点点，两姊妹分着吃也就尝尝鲜。
但过年就不一样了，能敞开肚子来吃，今年又有本钱，青馨能不高兴吗。
青花看她这样子，估计也没心思缝衣裳了，便道「那好吧，你亲姊我就去城里再赚点钱回来，大过年的多给你弄大盘肉。」
青馨便问「难道亲姐也要去卖油饼？」最近来进货的人越来越多了，大家都赚了不少。
青花哼笑着表示「过年了自然得卖点不一样的，阿那是田真，田真！！」
田真正要去城里就让青花给喊住了，回过头就看那妹子朝她奔过来，原来满是煞气的脸竟是柔和了几分「何事？」
青花拉住她后便道「你到城里去后，给我买点糖回来吧，买多点几斤也不要紧，我做甜的小食。」
田真说道「糖贵。」
现在青花这点银子还是有的，便趁着没人见着，把二两银子往田真手里塞了进去「这点够吗？」
田真眼角看见青花塞进了什么，脸色微变，一个小妹子的哪里来的二两银子，可青花在她怀里拍了两下，仰头道「别弄丢了，给你几文当跑腿？」
这小妹子当真是......一点都不懂得保持距离，阿姐的胸口是能这样乱拍的吗？田真顿时不知该说些什么了，她去跑个腿也好，这青花有时真是粗线条的让人忧心「够得，跑腿费就不必了，同一趟路不碍事的。」
青花便也没跟她拉扯这几文钱的事，裂开嘴道「那好，你今儿晚上来吃饭吧，甜食做成了给你也甜甜嘴。」
田真已经去青家吃饭几次了，到现在也没给青花说这不合规矩，就着孩子在那习字，她这作父母的跟先生吃顿饭也不碍什么的心态去了又去，甚至待到夜月当空了才抱着昏昏欲睡的田善回家。
青馨在后头听见了止不住笑「晚上吃甜？亲姊做甜团子。」
田善和吴婉俩孩子也想吃甜甜，听到甜团子后便想起那热忽微甜的味道，嘟着小嘴都要流口水了。
「我做的小食肯定比甜团子更好吃。」青花让田真不许买甜团子，多买糖回来，还要水果和一些奶。
她就要一些橙子之类的，这里水果不太甜但风味到是不错。
田真应下后就上城里去了，后面跟上了长长的人龙十几个，都担着油饼要到城里去卖，现在城里的人都知道这油饼了，得认准大河村出品的买，其他小食摊打着千层油饼的名号可掐开都没有大河村的香。
田真走后青花就从院子上晒着的一竹篮白粉给拿了进来，这东西她特别做的，其实卖糖是很早之前就有的想法，可她本想着等过年后再说，看着是得现在就开工了。
「亲姊，这到底是什么啊？」青馨看青花把那篮子的白粉聚进了罐子里，也不知这是什么东西，就看她亲姊这几天来来回回的鼓弄一缸子灰水，这才捞出一堆粉来晒干了。
青花笑道「这是苏打，晚上做糖食用的。」
青馨听是做甜食的，忍不住偷尝了一点点，一张小脸却马上皱了起来「亲姊，这个又苦又涩的一点都不好吃。」
青花看她赶忙去喝水的样子笑出声来「这可不是这样吃的！」
到了晚上，田真将青花要的东西都带了回来，青花扒拉着袋子往里看，糖不是现在常使的精糖，看着粗些颜色也不白，不过没关系，青花觉得这样甜食做起来能更香。
田善和吴婉今天整天的都想着甜食，哪里还有心思习字了，眼巴巴的看着桌上的糖，恨不得对口就直接吃了。
田真看了一眼自家女儿，吴婉是妹子就算了，田善作为一个阿姐可不能这么不知规矩，糖这样贵，田善可不能多吃了。
她正给田善深刻的眼神教育，却让青花给打断了「来来来，一人一小口糖。」
田善看看自家阿母，又看看笑眯眯的青花，左右为难了五秒...晃着小短腿跑向青花。
田真微眯起眼睛，觉得田善是屁股痒了，田善嘴里含着糖粉缩了缩脖子，青花却拍了一下田真的胳膊「去提叁条鱼过来，晚上一起吃得多烧两条。」田真食量大，一人能吃下一条。
等鱼送过来的这段时间，青花已经开始烧火了，她想做两种糖，都是好做的，第一种就是牛奶糖了，这个简单，牛奶加糖进去熬煮，这时候的牛奶没经过太多的加工，油脂含量挺高的，熬着熬着开始成了棕色了，又甜又香的奶味弥漫开来，怕糊了青花不敢松懈的搅。
随后再到进几个盘子里头摊平了等凉。
手边没有非常合适的工具，不过这样将就着也可以的，看着就甜滋滋的牛奶糖整面整面的等着凉快下来，大冬天的估计用不上多长时间，估计做完晚饭就能来切块了。
田真提了不只叁条过来，拿了五条，青花嘴角抽抽「是不是太多了，一顿饭处理不过来。」
「不用处里，我整理好的。」田真提起鱼，青花一看还真是，一条条的开了肚子了，鳞片也让刮得干净。
这到省了青花不少事，当下便把几条鱼给清蒸了，加点姜丝辣椒的出来的鱼特别下饭，尤其那混了鱼汁的汤汁，吴婉喜欢淋上鲜咸的汤汁一起吃，常常把整碗饭都拌成棕色的，吃得嘴上油油。
再炒上一盆青菜，这切段的青菜加了厚实的猪肉片一起炒，青花选了带点皮油的猪肉，咬起来那口感简直了，田真就着这盆能吃下两碗干饭。
最近吴婶那边忙，要定饼的人太多了，这一添得弄几百块饼子也不容易，但有活干两老说什么都不肯稍停，转眼就到过年了，这时候不赚什么时候赚？起早摸黑的确越干越有精神，却是没时间过来蹭饭了。
青花劝不过两老休息着点，就只能帮忙顾顾吴婉，让小孩在这蹭几顿饭，小妹子吃的也不多，这点小忙青花揽着做不在意。
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