第十三章 龙肉?大蜥蜴!_赐予修女姐姐美食的祝福
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第十三章 龙肉?大蜥蜴!

  龙,是一种听名字就知道非常凶狠的神话生物。

  来去如风,吞云吐雾,那是东方的龙种。

  欺善怕恶,好色敛财,那是西方的龙种。

  根据姜烬所知,这个世界的确存在着龙这种东西。

  并且应该也是西方恶龙的那种大蜥蜴类型。

  但是让姜烬没想到的是。

  安洁这家伙居然能够拿出一包龙肉来作为下酒菜?

  龙……这就是真正的意义上的龙肉吗?

  当他从货箱里头拿出那个油纸包。

  带着激动的心情,用颤抖的手将其掀开后。

  出现在其中的却只是一些看似寻常的肉干而已。

  肉干的质地看上去有点像是鸟类或者蛇类。

  有着非常细腻却坚韧的肌肉纹理。

  表面呈现出暗红的色泽,散发着阵阵烟熏味。

  怎么说呢?

  这份龙肉多少让姜烬感觉有些失望。

  毕竟这跟他想象中的龙肉好像有不少的区别。

  ……这肉干看起来有些平平无奇啊。

  不过既然是安洁自己带来的东西。

  鲜肉应该是保存不下来的,哎。

  顿时,姜烬忍不住稍微叹了口气。

  察觉到他那副有些失望的神态后。

  一旁的安洁皱了皱眉,不爽的问道:

  “怎么?觉得不好吃啊?不吃就给回我,我还不稀罕给你,哼。”

  话音刚落,她那对柔软又不安分的小手便开始抢起了油纸包。

  姜烬也连忙将那份龙肉护在身后,笑道:

  “不是这个意思,我只是觉得这玩意儿加工一下会更好吃。”

  “加工一下?这不是已经熏制好的肉干吗,还怎么加工?”

  “放到炭火上稍微烤一下,再将其片成薄片,应该会更加美味。”

  根据刚刚姜烬用手捏了捏的情况来看。

  这一袋子龙肉干的质地超乎想象的坚硬。

  如果就这么拿来啃的话,腮帮子都得累出血来。

  所以他想参照“灯影牛肉”的做法。

  将这些龙肉烤一下再切成足可透光的薄片。

  这样无论是风味还是口感肯定都会更加优秀。

  这个做法显然安洁这是能够接受的。

  于是她立刻挥了挥手让姜烬去做,

  自己则是跑到货箱那边开始挑选起了配菜的餐酒。

  “喝什么呢~喝什么呢~”

  “龙舌兰?朗姆酒?还是威士忌?”

  “算了,老规矩全都要吧,嘿嘿嘿。”

  ……

  这家伙,真能喝啊。

  这么多种酒混着喝,她第二天能起来吗?

  听到后面的安洁正在做出一个成年人的选择。

  姜烬也忍不住在心中暗暗吐槽了几句。

  就在这种飘荡的酒香与肉香的氛围当中。

  没过多久,姜烬这边的烧烤已经处理完成。

  安洁也在两个杯子里满满地倒上了自己最喜欢的麦芽威士忌。

  “嘶~~~嗯,好香啊!”

  看着厨房的小餐桌上摆满了一堆美味佳肴。

  一点都不清心寡欲的修女也忍不住深深吸了一口气。

  作为主菜的,是上好的小羊肋排。

  炭火释放了羊肉的鲜味。

  金黄的羊肉还冒着吱吱声响。

  肥肉的油脂已经被烤化。

  顺着焦香的纹理慢慢滑下。

  如此肥美的羊肉,只需搭配一些简单的调料。

  就能让人忍不住大快朵颐,吃得不亦乐乎。

  当然,除了羊肉之外。

  姜烬烤制的牛肉、培根、菌菇和玉米也具有职业水准。

  无论是手法还是调味都相当漂亮。

  于是这边的菜都还没有完全上齐。

  那边的安洁就已经吃了个满嘴流油,眉开眼笑。

  她最开始其实还想稍微矜持一点点。

  只是在拿起一串喷枪的羊肋排闻了一下后。

  肚子里的馋虫便迅速被勾起。

  甚至也顾不得烤肉滚烫。

  直接就一大口咬了下去。

  嚯!嚯!嚯!

  在那瞬间,安洁体会到了痛并快乐着的感受。

  肥美的羊肉经过烫火洗礼,本就焦香四溢。

  再加上表面撒了些胡椒、海盐、百里香之内的调料。

  可以说将羊肉的所有美味全部整合了起来。

  一口下去,焦脆的羊皮,滑嫩的羊油,酥烂的羊肉。

  混合着鲜味、咸味、辣味和香料味一同爆发出来。

  完美的口感带着满嘴的肉香。

  一同从舌尖传到心间。

  一下子便让安洁感受到了活着的快乐。

  “啊呜……啊呜……啊呜!”

  她甚至来不及点评姜烬烤的肉味道怎么样。

  而是伸出两只手各抓一只铁签。

  忙不迭的将肉送进自己粉嫩的小嘴里。

  吃的真香啊,胃口好也是福气,真让人羡慕。

  看着坐在对面满嘴冒油的安洁。

  身为厨师的厨师则是微微一笑。

  自己总是将目光转移到了一旁的那盘龙肉上。

  毕竟羊肉烤的再好吃,那也始终都是羊肉而已。

  这盘龙肉才是姜烬最为在意的东西。

  如今这些龙肉已经经过炭火加热。

  并且被安洁用厨刀切成了许多厚厚的薄片。

  ……这么说或许有些奇怪,但事实如此。

  这盘龙肉并不是姜烬自己动刀切的,而是安洁代切。

  安洁的手艺自然跟姜烬没法相比。

  所以切出来的肉一点都不薄,还大小不一,有些难看。

  之所以会出现这种情况,原因很简单。

  因为……姜烬根本切不动这盘肉。

  在刚下刀的时候,姜烬就感受到了龙肉的与众不同之处。

  刀尖最锋芒之处仅仅只是切进了一个小口。

  那感觉就像是用刀砍在了砧板上似的。

  用菜刀把砧板切成薄片有多难。

  用菜刀把龙肉切成薄片就有多难。

  好硬,这真的是生物的肉类吗?

  在尝试了一会儿发现自己力道根本不够后。

  姜烬也只好请安洁代为下刀,哪怕切得乱七八糟也认了。

  但如此坚韧的肉类,真的能吃吗?

  在昏暗的炉火照耀下。

  姜烬拿起一小片比较薄的龙肉放入口中。

  然后使劲浑身解数用力咀嚼了起来。

  那感觉……像是在嚼皮鞋,并且比皮鞋要硬的多。

  不过即便如此,再缓缓咀嚼了一会儿后。

  姜烬还是稍微感受到了一些龙肉的滋味。

  这肉的味道应该怎么形容呢?

  有点像鳄鱼?又有点像蜥蜴?

  这两种生物都是爬行类生物。

  那种西方龙种本质上就是爬行类生物长了翅膀。

  味道有些相似之处也是很正常的事。

  只是因为这块龙肉已经经过了烟熏干制。

  更多的味道姜烬也不太品尝得出来。

  于是在嚼了一会儿后,他只好摇头道:

  “要是有新鲜的龙肉就好了……可惜。”

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