第 60 章(臭豆腐)
二月
提亲的风波很快过去,在燕秋姝明确拒绝后，再没有讨厌的人出现在她面前。
她带着孩子继续吃吃喝喝，昌王妃每隔三日过来看周昭勤一次,顺便也会带着周昭衡来，让孩子们一起玩会儿。
偶尔也会留下来吃个午饭。
不过大多数时候她都挺忙的，也没时间吃午饭,但这样的态度，就摆出来了，也足以让外界看出来点什么。
只是大家都没多少精力关注。
因为从二月初一开始,到二月初八，都是会试的日子,科举三年一次，会试又是判断学子们是否能成为官老爷的最后一个关卡，重视程度极高。
这几天,京都都限行了,喧哗声更是不让响起。
初九,一切结束,会试也只需要等待结果出来，接下来就是新一年度开学的日子,这一年去,冬冬他们就升级到黄班了，不过要去,得是二月十二的,还有几天可以玩。
刚好也是这个时候，水浼跑过来说：“姑娘,之前咱们弄得豆腐臭了！”
百无聊赖的燕秋姝，听见这话,直接精神一震：“真的很臭？”
“太臭了！”水浼蹙眉道。
燕秋姝一边往小储藏室去，一边问：“闻到酸味没？”
水浼想了想，摇头：“没有。”
燕秋姝安心了，等她到了储藏室，便闻到一股难闻的臭味，刚一闻到时，燕秋姝默默的后退了一步，太久没闻过了，她有些不适应。
呼吸了好几口新鲜空气，她才猛地一头扎进去，快速将里面的豆腐提取出来，接着迅速跑到院子里，尽可能少吸点臭气。
考虑到其他人的接受程度和复杂程度，燕秋姝做的臭豆腐，没做黑色的，颜色看着还是跟普通的豆腐差不多。
只是它已经丑了！
经过这么长时间的腌制，豆腐准备好了，接下来就简单了，燕秋姝先去炒料汁，大火烧油，油热加入大量蒜末，等炒出香味后，加入早已准备好的花椒、辣椒油、盐、糖等佐料。
料汁炒好，盛在碗中，洗锅后重新加入足量的油，油热后一片一片的放入臭豆腐，刚一放入，好好地豆腐就开始滋滋滋的作响，它们一入油锅就沉入底部，等炸了一会儿，开始膨胀了，又飘起来。
臭味在油炸的时候已经消失了很多，并且随着时间的过去，那纯粹的臭味，变成了一种又臭又香的味道，燕秋姝便头也不回的说：“水浼你再闻闻，是不是好闻多了？”
等了一会儿，却发现没人回复，她愣了愣，一转头，不知什么时候厨房只剩她一人了！
以往每次她做菜，许嬷嬷和水浼一个在灶台那，一个在她手边当帮手，现在全都不见了，在外面拼命的呼吸新鲜的空气。
她偷偷瞄了一眼，还能看见这两人偷偷嘀咕，手比划着，脸上的神色夸张，表达着对这臭味的畏惧。
燕秋姝囧了囧。
臭豆腐不会比猪下水还难以让人接受吧？！
主院里
四个孩子都在这边陪着萧夫人玩，他们太烦人了，被燕秋姝赶出来的。
无处可去，能去的一处不烦他们的，他们还愿意待的，也就主院萧夫人这里了。
虽然萧夫人日常严肃，但内里柔软，对孩子的容忍程度也是很高的，因此即使他们四个闹腾，她也能淡定以对。
此时冬冬就拉着婉儿和周昭勤一起玩跳房子，作为大孩子的萧平松当裁判，保证这个游戏能进行下去，不至于因为偷工减料的玩法吵起来。
就比如现在，冬冬指着婉儿刚刚跳过的地方，大声道：“你刚刚踩线了！”
婉儿不相信的摇头：“没有！我跳得很稳。”
“真的踩线了，不信你问他！”冬冬指着周昭勤：“是不是踩线了？”
周昭勤乖乖点头，婉儿将信将疑的将目光转向萧平松，由他进行最后的评判。
萧平松给予肯定的点头。
婉儿才遗憾的放弃，将石头捡起来走到一边等着下一个人上，小孩子的声音清脆响亮，稍微大一点就很容易变得尖锐。
光是冬冬一个人，就是个大喇叭，这段时间他带着婉儿嗓门也响亮了不少，如今还有一个周昭勤，虽然他看着安静很多，但本性就不是一个真正安静的人，偶尔玩疯了，也会失态的。
这嗓门组合起来，加上萧平松偶尔也会大嗓门的维持秩序，简直是灾难。
绕是萧夫人都被吵得有些受不住，看着这几个孩子，跟黄嬷嬷嘀咕道：“难怪阿姝要把他们赶出来，越来越闹人了！”
黄嬷嬷笑道：“可不是？不过婉儿这孩子越来越开朗了，还是多亏了冬冬，闹就闹，总比闷不吭声的好，不然被人欺负了都不知道怎么说。”
萧夫人还记得自家二儿媳妇的事，跟着点头：“对，可不能学老二媳妇的，也不知道在娘家她娘都是怎么教她的，被欺负了都不吭声。”
这就不是黄嬷嬷能插嘴的话，她笑了笑，正想转移话题，忽然闻到一股臭味，眉头皱了皱。
很快其他人也纷纷闻到了，在玩闹的四个孩子中，婉儿最先停下，她鼻子十分灵敏，察觉到不对，立马嗅了嗅，然后问：“你们有闻到一股怪怪的味道吗？”
冬冬刚要摇头，忽然道：“我闻到了！好臭啊……”
周昭勤眉头也皱起来，嫌弃的想找个没有这味道的地方，却发现走哪都有，于是眉头拧得更紧了。
萧平松道：“好像是……燕姨那边？”
他迟疑着不敢相信。
但冬冬却道：“去看看！”
他率先跑过去，萧平松跟在后面，婉儿犹豫了一下也跟着，周昭勤要慢了一步，但还是跟上了，不得已李嬷嬷也紧赶慢赶的跟着。
萧夫人看着这一串溜走的孩子，哑然：“走，咱们也去看看，到底是在做什么？”
这也太臭了！
莫不是那边倒夜香的仆人泼了什么？？？
这是萧夫人能想到的不多数的理由，然而当她跟在孩子后面来到燕秋姝的院子时，看着那散发着臭香臭香味道的油炸豆腐，正被那水灵灵的姑娘吃得津津有味时，她沉默了。
居然是这个东西？
“阿姝姐姐，你这太臭了吧？！”冬冬捏着鼻子，不敢相信，一向会做美食的人，这会儿不仅做出了一个臭味难闻的东西，还吃得这么香。
剩下三个孩子都心有余悸的点头。
燕秋姝被这么多双眼睛盯着，也有些尴尬，她还没吃多少，刚吃了第二片，他们就来了，油炸豆腐，豆腐两侧会鼓起来，臭豆腐就是中间掏个洞，将她调好的料汁一勺勺的倒入里面，组成了现在这个外酥里嫩汁水充沛的臭豆腐。
第二口她还没吃完，比掌心小一点的臭豆腐炸的那叫一个外酥里嫩，淋上她做的料汁，蒜香、麻辣味汇聚一堂，虽然闻着是不咋地，但吃起来那是真的好吃！
结果这群人一来，还用这种目光看着她，燕秋姝就有些不好意思，赶紧狼吞虎咽将剩下半个塞到嘴里，再一咬，汁水都差点溢出来了。
她赶紧转过身，挡着嘴巴，努力吃掉。
冬冬哒哒的跑过来，一脸同情道：“阿姝姐姐，你是不是生病了？”
燕秋姝：“……”
她努力咀嚼，终于咽下去了，才说：“没有！真的好吃！”
然而说完一转头，四个小孩，多个大人，全都难以置信，全都在用无声的言语，跟她说：别开玩笑了！
燕秋姝有种憋闷在心中，最起码猪下水一开始臭，处理了之后，卤味的香味盖过了一切，足够吸引人，但现在，即使她的料汁很好吃，但是……它臭。
这两个字就像是阻断了它的飞升指路，让她有种遇到好吃的安利不出去的着急。
燕秋姝扶额，夹起一块臭豆腐，笑吟吟看向冬冬：“过来尝尝，我保证你会喜欢的！”
和她口味一样重的小朋友非冬冬莫属了，这也是她能肯定会喜欢臭豆腐的孩子。
然而这次……冬冬抗拒的摇头：“阿姝姐姐，咱们有别的吃的，不吃这个可以吗？”
燕秋姝比出一根手指：“一个蛋糕卷！”
冬冬有些心动，试探的看向筷子上的臭豆腐，还在滴汁水呢，闻着臭臭的，但是臭中带辣，辣中带香，好像也不是那么难吃？
但他没有马上表现出来，而是眼珠子滴溜一转，换了个地方。
燕秋姝只好给加：“两个蛋糕卷，吃还是不吃？不吃我让平松吃了。”
“我吃！”冬冬迅速点头，认命的张大嘴巴，眼睛紧闭，小胖手还捏着鼻子。
燕秋姝看得好气又好笑，将豆腐塞他嘴里：“吃吧。”
冬冬点头，松开捏着鼻子的手，嘴巴合上，咸香麻辣且蒜香四溢的汤汁在唇齿间蔓延，他还没来得及咬一口，那眼睛就满是惊喜的睁开：“唔！”
好像真的很好吃！
“咔擦咔擦……”酥脆的外壳被咬开，料汁更加充沛，此时还能品尝到豆腐里面的部分，虽然因油炸膨化了许多，可里头还是嫩的，整块臭豆腐这么吃起来，那叫一个香！
吃着吃着，冬冬脸色已经变得怪异。
像是惊喜又像是苦恼。
婉儿都看着急了，捏着鼻子问：“到底好不好吃呀？”
萧夫人也稀罕的瞧着。
冬冬咽下嘴里的食物，用力点头：“好吃！！！非常好吃！！！”
“真的？”
“不是吧？”
“……那我也尝尝？”
燕秋姝赶紧去拿了筷子：“伯母，平松，快点尝尝，二殿下，这是你的，真的很好吃的。”
李嬷嬷上前两步，犹豫着要不要阻止一下，却见一向不待见她的燕秋姝都主动递过来一双筷子，她反而退却了，这人不安好心！
她不能上当！
再说试毒的话，燕秋姝自己、冬冬也都吃过，有毒肯定也都吃了。
不用她管，就不冒险了。
她退回自己的位置，燕秋姝非常遗憾，转而盯着萧夫人几人：“尝尝？真的好吃。你看冬冬，现在都吃第二块了。”
她说着自己也继续吃起来，耽搁了这么一会儿，臭豆腐不那么烫了，简直一口一个。
萧夫人见他们真吃得这么欢快，作为一个重口味爱好者，虽然不爱吃臭的东西，可这臭中夹杂的味，却正好是她喜欢的，因此深吸一口气，还是夹起了一片。
这一吃，她愣了愣。
又嗅了嗅，确认是臭的，可当品尝到那味时，她又觉得新奇，好吃的！
应该说真的非常好吃！
甚至还少了辣条的那种过度的刺激，刺激到她流汗。
除了臭了点，没别的毛病。
油炸的，却一点不油腻，味道不寡淡，料汁完全能满足味道，膨胀后豆腐中空出许多位置，能够装下更多的料汁，自然更加……讨人喜欢！
眼看着萧夫人去夹第二块，燕秋姝满足的笑了。
征服第二个！
她又看向萧平松，少年也吃得非常满足，婉儿吃得秀气，柳眉蹙着，可那一口接一口，也没迟疑，周昭勤吃得要斯文许多，但也一大口，眼眸亮闪闪的，透露着对这份美食的满意！
大家吃得都非常开心，开心的结果就是燕秋姝炸的这一锅，都吃完了！
萧夫人擦擦嘴，意犹未尽道：“劳烦阿姝再给我炸点，我去给老大他们尝尝。”
燕秋姝了然，非常愉快的进厨房，油还没盛起来，直接炸就是了，再简单不过，一盏茶的时间就搞定了，她端了出去，正要交给黄嬷嬷，外面一阵鞭炮的响声，接着是管家大声道：“夫人！好消息！捷报传来，将军连拿敌军三城！！！”
萧夫人精神一震，直接小跑出去，欢喜的拉住还没来得及进院子的管家，问道：“可是赢了？”
管家也语气激动，连声道：“赢了赢了！捷报刚传来，信使去见陛下了，如今满城欢呼，将军打赢了应该就快回来了！”
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提亲的风波很快过去,在燕秋姝明确拒绝后，再没有讨厌的人出现在她面前。
她带着孩子继续吃吃喝喝，昌王妃每隔三日过来看周昭勤一次,顺便也会带着周昭衡来，让孩子们一起玩会儿。
偶尔也会留下来吃个午饭。
不过大多数时候她都挺忙的，也没时间吃午饭,但这样的态度，就摆出来了，也足以让外界看出来点什么。
只是大家都没多少精力关注。
因为从二月初一开始,到二月初八，都是会试的日子,科举三年一次，会试又是判断学子们是否能成为官老爷的最后一个关卡，重视程度极高。
这几天,京都都限行了,喧哗声更是不让响起。
初九,一切结束,会试也只需要等待结果出来，接下来就是新一年度开学的日子,这一年去,冬冬他们就升级到黄班了，不过要去,得是二月十二的,还有几天可以玩。
刚好也是这个时候，水浼跑过来说：“姑娘,之前咱们弄得豆腐臭了！”
百无聊赖的燕秋姝，听见这话,直接精神一震：“真的很臭？”
“太臭了！”水浼蹙眉道。
燕秋姝一边往小储藏室去，一边问：“闻到酸味没？”
水浼想了想，摇头：“没有。”
燕秋姝安心了，等她到了储藏室，便闻到一股难闻的臭味，刚一闻到时，燕秋姝默默的后退了一步，太久没闻过了，她有些不适应。
呼吸了好几口新鲜空气，她才猛地一头扎进去，快速将里面的豆腐提取出来，接着迅速跑到院子里，尽可能少吸点臭气。
考虑到其他人的接受程度和复杂程度，燕秋姝做的臭豆腐，没做黑色的，颜色看着还是跟普通的豆腐差不多。
只是它已经丑了！
经过这么长时间的腌制，豆腐准备好了，接下来就简单了，燕秋姝先去炒料汁，大火烧油，油热加入大量蒜末，等炒出香味后，加入早已准备好的花椒、辣椒油、盐、糖等佐料。
料汁炒好，盛在碗中，洗锅后重新加入足量的油，油热后一片一片的放入臭豆腐，刚一放入，好好地豆腐就开始滋滋滋的作响，它们一入油锅就沉入底部，等炸了一会儿，开始膨胀了，又飘起来。
臭味在油炸的时候已经消失了很多，并且随着时间的过去，那纯粹的臭味，变成了一种又臭又香的味道，燕秋姝便头也不回的说：“水浼你再闻闻，是不是好闻多了？”
等了一会儿，却发现没人回复，她愣了愣，一转头，不知什么时候厨房只剩她一人了！
以往每次她做菜，许嬷嬷和水浼一个在灶台那，一个在她手边当帮手，现在全都不见了，在外面拼命的呼吸新鲜的空气。
她偷偷瞄了一眼，还能看见这两人偷偷嘀咕，手比划着，脸上的神色夸张，表达着对这臭味的畏惧。
燕秋姝囧了囧。
臭豆腐不会比猪下水还难以让人接受吧？！
主院里
四个孩子都在这边陪着萧夫人玩，他们太烦人了，被燕秋姝赶出来的。
无处可去，能去的一处不烦他们的，他们还愿意待的，也就主院萧夫人这里了。
虽然萧夫人日常严肃，但内里柔软，对孩子的容忍程度也是很高的，因此即使他们四个闹腾，她也能淡定以对。
此时冬冬就拉着婉儿和周昭勤一起玩跳房子，作为大孩子的萧平松当裁判，保证这个游戏能进行下去，不至于因为偷工减料的玩法吵起来。
就比如现在，冬冬指着婉儿刚刚跳过的地方，大声道：“你刚刚踩线了！”
婉儿不相信的摇头：“没有！我跳得很稳。”
“真的踩线了，不信你问他！”冬冬指着周昭勤：“是不是踩线了？”
周昭勤乖乖点头，婉儿将信将疑的将目光转向萧平松，由他进行最后的评判。
萧平松给予肯定的点头。
婉儿才遗憾的放弃，将石头捡起来走到一边等着下一个人上，小孩子的声音清脆响亮，稍微大一点就很容易变得尖锐。
光是冬冬一个人，就是个大喇叭，这段时间他带着婉儿嗓门也响亮了不少，如今还有一个周昭勤，虽然他看着安静很多，但本性就不是一个真正安静的人，偶尔玩疯了，也会失态的。
这嗓门组合起来，加上萧平松偶尔也会大嗓门的维持秩序，简直是灾难。
绕是萧夫人都被吵得有些受不住，看着这几个孩子，跟黄嬷嬷嘀咕道：“难怪阿姝要把他们赶出来，越来越闹人了！”
黄嬷嬷笑道：“可不是？不过婉儿这孩子越来越开朗了，还是多亏了冬冬，闹就闹，总比闷不吭声的好，不然被人欺负了都不知道怎么说。”
萧夫人还记得自家二儿媳妇的事，跟着点头：“对，可不能学老二媳妇的，也不知道在娘家她娘都是怎么教她的，被欺负了都不吭声。”
这就不是黄嬷嬷能插嘴的话，她笑了笑，正想转移话题，忽然闻到一股臭味，眉头皱了皱。
很快其他人也纷纷闻到了，在玩闹的四个孩子中，婉儿最先停下，她鼻子十分灵敏，察觉到不对，立马嗅了嗅，然后问：“你们有闻到一股怪怪的味道吗？”
冬冬刚要摇头，忽然道：“我闻到了！好臭啊……”
周昭勤眉头也皱起来，嫌弃的想找个没有这味道的地方，却发现走哪都有，于是眉头拧得更紧了。
萧平松道：“好像是……燕姨那边？”
他迟疑着不敢相信。
但冬冬却道：“去看看！”
他率先跑过去，萧平松跟在后面，婉儿犹豫了一下也跟着，周昭勤要慢了一步，但还是跟上了，不得已李嬷嬷也紧赶慢赶的跟着。
萧夫人看着这一串溜走的孩子，哑然：“走，咱们也去看看，到底是在做什么？”
这也太臭了！
莫不是那边倒夜香的仆人泼了什么？？？
这是萧夫人能想到的不多数的理由，然而当她跟在孩子后面来到燕秋姝的院子时，看着那散发着臭香臭香味道的油炸豆腐，正被那水灵灵的姑娘吃得津津有味时，她沉默了。
居然是这个东西？
“阿姝姐姐，你这太臭了吧？！”冬冬捏着鼻子，不敢相信，一向会做美食的人，这会儿不仅做出了一个臭味难闻的东西，还吃得这么香。
剩下三个孩子都心有余悸的点头。
燕秋姝被这么多双眼睛盯着，也有些尴尬，她还没吃多少，刚吃了第二片，他们就来了，油炸豆腐，豆腐两侧会鼓起来，臭豆腐就是中间掏个洞，将她调好的料汁一勺勺的倒入里面，组成了现在这个外酥里嫩汁水充沛的臭豆腐。
第二口她还没吃完，比掌心小一点的臭豆腐炸的那叫一个外酥里嫩，淋上她做的料汁，蒜香、麻辣味汇聚一堂，虽然闻着是不咋地，但吃起来那是真的好吃！
结果这群人一来，还用这种目光看着她，燕秋姝就有些不好意思，赶紧狼吞虎咽将剩下半个塞到嘴里，再一咬，汁水都差点溢出来了。
她赶紧转过身，挡着嘴巴，努力吃掉。
冬冬哒哒的跑过来，一脸同情道：“阿姝姐姐，你是不是生病了？”
燕秋姝：“……”
她努力咀嚼，终于咽下去了，才说：“没有！真的好吃！”
然而说完一转头，四个小孩，多个大人，全都难以置信，全都在用无声的言语，跟她说：别开玩笑了！
燕秋姝有种憋闷在心中，最起码猪下水一开始臭，处理了之后，卤味的香味盖过了一切，足够吸引人，但现在，即使她的料汁很好吃，但是……它臭。
这两个字就像是阻断了它的飞升指路，让她有种遇到好吃的安利不出去的着急。
燕秋姝扶额，夹起一块臭豆腐，笑吟吟看向冬冬：“过来尝尝，我保证你会喜欢的！”
和她口味一样重的小朋友非冬冬莫属了，这也是她能肯定会喜欢臭豆腐的孩子。
然而这次……冬冬抗拒的摇头：“阿姝姐姐，咱们有别的吃的，不吃这个可以吗？”
燕秋姝比出一根手指：“一个蛋糕卷！”
冬冬有些心动，试探的看向筷子上的臭豆腐，还在滴汁水呢，闻着臭臭的，但是臭中带辣，辣中带香，好像也不是那么难吃？
但他没有马上表现出来，而是眼珠子滴溜一转，换了个地方。
燕秋姝只好给加：“两个蛋糕卷，吃还是不吃？不吃我让平松吃了。”
“我吃！”冬冬迅速点头，认命的张大嘴巴，眼睛紧闭，小胖手还捏着鼻子。
燕秋姝看得好气又好笑，将豆腐塞他嘴里：“吃吧。”
冬冬点头，松开捏着鼻子的手，嘴巴合上，咸香麻辣且蒜香四溢的汤汁在唇齿间蔓延，他还没来得及咬一口，那眼睛就满是惊喜的睁开：“唔！”
好像真的很好吃！
“咔擦咔擦……”酥脆的外壳被咬开，料汁更加充沛，此时还能品尝到豆腐里面的部分，虽然因油炸膨化了许多，可里头还是嫩的，整块臭豆腐这么吃起来，那叫一个香！
吃着吃着，冬冬脸色已经变得怪异。
像是惊喜又像是苦恼。
婉儿都看着急了，捏着鼻子问：“到底好不好吃呀？”
萧夫人也稀罕的瞧着。
冬冬咽下嘴里的食物，用力点头：“好吃！！！非常好吃！！！”
“真的？”
“不是吧？”
“……那我也尝尝？”
燕秋姝赶紧去拿了筷子：“伯母，平松，快点尝尝，二殿下，这是你的，真的很好吃的。”
李嬷嬷上前两步，犹豫着要不要阻止一下，却见一向不待见她的燕秋姝都主动递过来一双筷子，她反而退却了，这人不安好心！
她不能上当！
再说试毒的话，燕秋姝自己、冬冬也都吃过，有毒肯定也都吃了。
不用她管，就不冒险了。
她退回自己的位置，燕秋姝非常遗憾，转而盯着萧夫人几人：“尝尝？真的好吃。你看冬冬，现在都吃第二块了。”
她说着自己也继续吃起来，耽搁了这么一会儿，臭豆腐不那么烫了，简直一口一个。
萧夫人见他们真吃得这么欢快，作为一个重口味爱好者，虽然不爱吃臭的东西，可这臭中夹杂的味，却正好是她喜欢的，因此深吸一口气，还是夹起了一片。
这一吃，她愣了愣。
又嗅了嗅，确认是臭的，可当品尝到那味时，她又觉得新奇，好吃的！
应该说真的非常好吃！
甚至还少了辣条的那种过度的刺激，刺激到她流汗。
除了臭了点，没别的毛病。
油炸的，却一点不油腻，味道不寡淡，料汁完全能满足味道，膨胀后豆腐中空出许多位置，能够装下更多的料汁，自然更加……讨人喜欢！
眼看着萧夫人去夹第二块，燕秋姝满足的笑了。
征服第二个！
她又看向萧平松，少年也吃得非常满足，婉儿吃得秀气，柳眉蹙着，可那一口接一口，也没迟疑，周昭勤吃得要斯文许多，但也一大口，眼眸亮闪闪的，透露着对这份美食的满意！
大家吃得都非常开心，开心的结果就是燕秋姝炸的这一锅，都吃完了！
萧夫人擦擦嘴，意犹未尽道：“劳烦阿姝再给我炸点，我去给老大他们尝尝。”
燕秋姝了然，非常愉快的进厨房，油还没盛起来，直接炸就是了，再简单不过，一盏茶的时间就搞定了，她端了出去，正要交给黄嬷嬷，外面一阵鞭炮的响声，接着是管家大声道：“夫人！好消息！捷报传来，将军连拿敌军三城！！！”
萧夫人精神一震，直接小跑出去，欢喜的拉住还没来得及进院子的管家，问道：“可是赢了？”
管家也语气激动，连声道：“赢了赢了！捷报刚传来，信使去见陛下了，如今满城欢呼，将军打赢了应该就快回来了！”
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