第48章 给她糖吃的阿爷
第二天，叶初萍也是跟着叶初雪一同起来。收拾收拾，等叶初雪上学之后就喊醒了叶发，让叶发送她到镇上买些水果。
叶发骑着摩托车带着她去买了些葡萄，为了确保颜色的多样性足够吸引小孩，叶初萍两种颜色的葡萄都选了一些。橘子还没有上市，所以叶初萍买了些常年能买到的雪梨作为衬色用。
跑到杂货店，叶初萍买了些竹签，还有小袋子。也问了些可以食用的糯米纸。
出乎叶初萍意料之外的是竟然有。
将材料都买全之后，叶发便载着叶初萍回家。
在村子的路上，叶发忽然将摩托车停了下来，叶初萍转头看路边，见到她的爷爷叶塘正步行往镇子上去。
她的爷爷叶塘跟冯娇对她的态度完全不同。要说冯娇是能追着叶初萍打几条街的人，叶塘就是那个会偷偷拿糖给叶初萍吃的人。
叶塘怕冯娇，所以不敢明目张胆地跟冯娇对着干。但是叶初萍每次见到叶塘，叶塘总会从口袋里掏出一两块糖给叶初萍，要是没有糖就会给叶初萍两毛钱。
上一辈子叶塘走得早，叶初萍对他的样子已经模糊起来了。只记得家里所有的竹制品例如粪箕，还有“兜谷”这些都是叶塘亲自去砍竹子编出来的。
还有另一个对叶塘最深刻的印象的就是别人的爷爷不会写字，但是她的爷爷会写字，而且会写很多很多字。但是叶塘从来都不会在人前写，冯娇也不准他在人前写。
而叶初萍为什么会发现叶塘会写字？那是一次她在家门口跟同学一起写作业的时候，她说到“天涯海角”四个字，但是“涯”字不会写。她凭着记忆反反复复试了好几次都没有写出来。
叶塘正好编织好了新的粪箕给冯丽送来，站在叶初萍身后看了看，大概是觉得叶初萍错得太多所以看不下去，走到她面前帮她写下了“涯”字，之后又拿起她的课本看了起来，对她说，“初萍，这上面的字你都认得了吗？”
叶初萍指了几个，说：“这些我都不太认得。”
然后叶塘就拿着她的书本一一告诉她，然后让她念她的课文给他听。
那是唯一一次，在那之后叶塘就没有再教过她念书写字了。
“爸，你要出去？我送完初萍回去之后转头送你出去，你等我一下。”叶发对叶塘说。
“阿爷。”叶初萍叫了一声，知道叶发准备要走，赶忙从袋子里翻出一个梨子，递给叶塘，“吃梨子。”
叶发愣了一愣，笑着说，“对啊！初萍自己赚钱买的梨子，还是她自己挑的。你试一试。”
叶塘从他暗灰色的老中山款式衣服的口袋里掏出一块糖给叶初萍，“初萍，我刚好也给你留了糖果。”
“那就交换吧。”叶初萍说。
叶塘笑着拿走了叶初萍手上的梨子，把用彩色塑料纸包着的糖果放在她的手中。
“快回去吧！”叶塘挥手对叶发说。
“那你吃着雪梨等一下，我送完初萍回去就出来。”叶发对叶塘说。
“得了得了。”
叶发发动油门开着摩托车往村里走，叶初萍回头，见到叶塘拿着雪梨往衣服上擦了擦，咬了一口，转身继续往镇上走。
这个时候的叶塘还不到五十岁，背影却显得落寞沧桑。
叶发载着叶初萍进了小巷没有拐进家门前，便将车停下来了。
“初萍你自己回家，我出去送你阿爷到镇上去，看看他到镇上要买些什么。”叶发说。
“好。”叶初萍应了之后，提着手上的东西从摩托车上下来，叶发便连忙调转车头，出去了。
叶初萍只能自己提着东西回家。
冯丽还没有出门，见叶初萍提着这么多东西回来，便过来帮她一同将东西提进了厨房。
“你说要做冰糖葫芦怎么做？”冯丽说，“需要我帮你些什么？”
“阿妈你先把锅刷干净还有烘干。我去将水果都洗干净然后串起来，等水果都晾干之后我们就熬糖。”叶初萍说着将手中的东西都放到了台面上，然后将买回来的葡萄放进洗菜盘里，开始清洗。
冯丽也过来帮忙，将葡萄一颗一颗摘下来之后，清洗干净，用漏水篮子将葡萄晾干。
叶初萍给雪梨削皮，然后切成跟的葡萄差不多大小的形状，放进碟子里，之后拿出买来的一次性手套跟冯丽一起戴上，然后两人将水果一串一串地串起来。
大概串了三十多串，叶初萍说：“就这些差不多了。”
冯丽看着这样被串起来五颜六色的水果，就说：“这样看起来还蛮好看的，到时候那些小孩应该喜欢。”
叶初萍点了点头，对冯丽说，“我们现在去熬糖吧。”
说完，起来从袋子里将她买回来的冰糖，倒进锅里，然后倒上一定比例的温水。
冯丽没有熬过糖浆，她疑惑地看着锅里的水和冰糖，就问，“要熬成什么样子？”
“大泡泡变成小泡泡就差不多了。但是在熬制的过程中要不断搅拌，火候要控制好，不然就成焦糖了。虽然焦糖也很好吃，但是做冰糖葫芦颜色就会掩盖了水果原本的颜色。”
冯丽说，“那你会熬吗？我来帮你控火。”
冯丽说完，坐在灶前，打量着叶初萍，见她将小凳子拉了过来，站在上面，开始搅拌锅里的糖浆。
叶初志走了进来，瞬间就被那些串起来五颜六色的水果吸引了，正要伸手去拿。冯丽连忙将他叫了过来，从碟子里拿出切好的雪梨还有葡萄给他吃。
熬制糖浆不需要很长的时间，糖浆很快就熬好。
叶初萍拿了一串串好的水果往锅里的糖浆去沾。等糖浆都均匀地铺在水果上之后，拿起来，等待糖完全凉下来。
离开了热锅的糖很快就凉下来并凝结。
“成功了！”叶初萍拿着成品兴奋地说。
冯丽抬头，看着叶初萍手中的成品说道：“看起来还不错啊！”
“嗯。”叶初萍应了一声，继续用水果沾上糖浆。
很快，三十多串水果都裹好了糖浆，插上被叶初萍用报纸包裹起来的稻草靶子上。
等水果上的糖都凉了下来，叶初萍就开始裹上糯米纸。
冯丽拿了一串，说：“我来试试味道怎么样？”
“好。”叶初萍点头说。
冯丽咬上一口，裹着水果的糖嘎嘣脆。“很好，不过初萍你这么弄，打算卖多少钱一串？”
他们串好的水果串上，有三颗葡萄，还有三块梨子。
葡萄在这里是贵价水果，就这个时候都去到4、5块钱一斤。要是价钱要少了，不合适。
要是价钱要多了，做学生生意也不合适。
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叶发骑着摩托车带着她去买了些葡萄，为了确保颜色的多样性足够吸引小孩，叶初萍两种颜色的葡萄都选了一些。橘子还没有上市，所以叶初萍买了些常年能买到的雪梨作为衬色用。
跑到杂货店，叶初萍买了些竹签，还有小袋子。也问了些可以食用的糯米纸。
出乎叶初萍意料之外的是竟然有。
将材料都买全之后，叶发便载着叶初萍回家。
在村子的路上，叶发忽然将摩托车停了下来，叶初萍转头看路边，见到她的爷爷叶塘正步行往镇子上去。
她的爷爷叶塘跟冯娇对她的态度完全不同。要说冯娇是能追着叶初萍打几条街的人，叶塘就是那个会偷偷拿糖给叶初萍吃的人。
叶塘怕冯娇，所以不敢明目张胆地跟冯娇对着干。但是叶初萍每次见到叶塘，叶塘总会从口袋里掏出一两块糖给叶初萍，要是没有糖就会给叶初萍两毛钱。
上一辈子叶塘走得早，叶初萍对他的样子已经模糊起来了。只记得家里所有的竹制品例如粪箕，还有“兜谷”这些都是叶塘亲自去砍竹子编出来的。
还有另一个对叶塘最深刻的印象的就是别人的爷爷不会写字，但是她的爷爷会写字，而且会写很多很多字。但是叶塘从来都不会在人前写，冯娇也不准他在人前写。
而叶初萍为什么会发现叶塘会写字？那是一次她在家门口跟同学一起写作业的时候，她说到“天涯海角”四个字，但是“涯”字不会写。她凭着记忆反反复复试了好几次都没有写出来。
叶塘正好编织好了新的粪箕给冯丽送来，站在叶初萍身后看了看，大概是觉得叶初萍错得太多所以看不下去，走到她面前帮她写下了“涯”字，之后又拿起她的课本看了起来，对她说，“初萍，这上面的字你都认得了吗？”
叶初萍指了几个，说：“这些我都不太认得。”
然后叶塘就拿着她的书本一一告诉她，然后让她念她的课文给他听。
那是唯一一次，在那之后叶塘就没有再教过她念书写字了。
“爸，你要出去？我送完初萍回去之后转头送你出去，你等我一下。”叶发对叶塘说。
“阿爷。”叶初萍叫了一声，知道叶发准备要走，赶忙从袋子里翻出一个梨子，递给叶塘，“吃梨子。”
叶发愣了一愣，笑着说，“对啊！初萍自己赚钱买的梨子，还是她自己挑的。你试一试。”
叶塘从他暗灰色的老中山款式衣服的口袋里掏出一块糖给叶初萍，“初萍，我刚好也给你留了糖果。”
“那就交换吧。”叶初萍说。
叶塘笑着拿走了叶初萍手上的梨子，把用彩色塑料纸包着的糖果放在她的手中。
“快回去吧！”叶塘挥手对叶发说。
“那你吃着雪梨等一下，我送完初萍回去就出来。”叶发对叶塘说。
“得了得了。”
叶发发动油门开着摩托车往村里走，叶初萍回头，见到叶塘拿着雪梨往衣服上擦了擦，咬了一口，转身继续往镇上走。
这个时候的叶塘还不到五十岁，背影却显得落寞沧桑。
叶发载着叶初萍进了小巷没有拐进家门前，便将车停下来了。
“初萍你自己回家，我出去送你阿爷到镇上去，看看他到镇上要买些什么。”叶发说。
“好。”叶初萍应了之后，提着手上的东西从摩托车上下来，叶发便连忙调转车头，出去了。
叶初萍只能自己提着东西回家。
冯丽还没有出门，见叶初萍提着这么多东西回来，便过来帮她一同将东西提进了厨房。
“你说要做冰糖葫芦怎么做？”冯丽说，“需要我帮你些什么？”
“阿妈你先把锅刷干净还有烘干。我去将水果都洗干净然后串起来，等水果都晾干之后我们就熬糖。”叶初萍说着将手中的东西都放到了台面上，然后将买回来的葡萄放进洗菜盘里，开始清洗。
冯丽也过来帮忙，将葡萄一颗一颗摘下来之后，清洗干净，用漏水篮子将葡萄晾干。
叶初萍给雪梨削皮，然后切成跟的葡萄差不多大小的形状，放进碟子里，之后拿出买来的一次性手套跟冯丽一起戴上，然后两人将水果一串一串地串起来。
大概串了三十多串，叶初萍说：“就这些差不多了。”
冯丽看着这样被串起来五颜六色的水果，就说：“这样看起来还蛮好看的，到时候那些小孩应该喜欢。”
叶初萍点了点头，对冯丽说，“我们现在去熬糖吧。”
说完，起来从袋子里将她买回来的冰糖，倒进锅里，然后倒上一定比例的温水。
冯丽没有熬过糖浆，她疑惑地看着锅里的水和冰糖，就问，“要熬成什么样子？”
“大泡泡变成小泡泡就差不多了。但是在熬制的过程中要不断搅拌，火候要控制好，不然就成焦糖了。虽然焦糖也很好吃，但是做冰糖葫芦颜色就会掩盖了水果原本的颜色。”
冯丽说，“那你会熬吗？我来帮你控火。”
冯丽说完，坐在灶前，打量着叶初萍，见她将小凳子拉了过来，站在上面，开始搅拌锅里的糖浆。
叶初志走了进来，瞬间就被那些串起来五颜六色的水果吸引了，正要伸手去拿。冯丽连忙将他叫了过来，从碟子里拿出切好的雪梨还有葡萄给他吃。
熬制糖浆不需要很长的时间，糖浆很快就熬好。
叶初萍拿了一串串好的水果往锅里的糖浆去沾。等糖浆都均匀地铺在水果上之后，拿起来，等待糖完全凉下来。
离开了热锅的糖很快就凉下来并凝结。
“成功了！”叶初萍拿着成品兴奋地说。
冯丽抬头，看着叶初萍手中的成品说道：“看起来还不错啊！”
“嗯。”叶初萍应了一声，继续用水果沾上糖浆。
很快，三十多串水果都裹好了糖浆，插上被叶初萍用报纸包裹起来的稻草靶子上。
等水果上的糖都凉了下来，叶初萍就开始裹上糯米纸。
冯丽拿了一串，说：“我来试试味道怎么样？”
“好。”叶初萍点头说。
冯丽咬上一口，裹着水果的糖嘎嘣脆。“很好，不过初萍你这么弄，打算卖多少钱一串？”
他们串好的水果串上，有三颗葡萄，还有三块梨子。
葡萄在这里是贵价水果，就这个时候都去到4、5块钱一斤。要是价钱要少了，不合适。
要是价钱要多了，做学生生意也不合适。
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